Semola rimacinata · Panificazione
Nel cuore della Sicilia
Il grano duro,
fatto bene.
Semole siciliane nate dall’esperienza della famiglia Calanni nella selezione e lavorazione del grano. Qualità, controllo e flessibilità per casa e professionisti.
Molino Oro di Sicilia S.r.l.
Esperienza cerealicola.
Controllo della filiera.
Molino Oro di Sicilia nasce dall’esperienza pluriennale della famiglia Calanni, da sempre impegnata nella selezione e commercializzazione dei migliori grani.
Con il molino l’azienda ha integrato la lavorazione alla propria esperienza cerealicola, per seguire direttamente le fasi produttive e offrire un prodotto costante e affidabile.
Il sapere dei fondatori è ancora parte attiva del lavoro quotidiano. Tradizione e impianti moderni si incontrano per valorizzare le qualità naturali del grano duro.
2 formati: 5 e 25 kgBIO produzione certificata4 proposte di prodotto
Farine Calanni & Co.
Quattro proposte,
ogni esigenza.
Semola rimacinata, semola per pastificazione, semola proteica e integrale: una gamma professionale pensata per lavorazioni diverse.
Semola di grano duro · Pasta
Semola per pastificazione
Semola di grano duro italiano, dedicata alla produzione professionale di pasta.Richiedi informazioni ↗
Semola proteica · Professionisti
Linea Spiga
Una proposta proteica pensata per lavorazioni professionali che richiedono prestazioni costanti.Richiedi informazioni ↗
Integrale di grano duro
Linea Integrale
Disponibile in formato professionale e, su richiesta, anche in sacchi da 5 kg.Richiedi informazioni ↗Dalla selezione alla fornitura
Una filiera
sotto controllo.
L’integrazione verticale consente al molino di seguire la materia prima e la sua trasformazione con continuità.
Selezione
L’esperienza della famiglia Calanni parte dalla scelta attenta della materia prima.
Controllo
La filiera integrata consente di seguire le fasi produttive dalla selezione del grano.
Macinazione
Impianti moderni e competenza molitoria valorizzano le caratteristiche naturali del grano duro.
Fornitura
Formati professionali e miscele personalizzabili in base alle esigenze del cliente.
BIOIT-BIO-008
Produzione biologica certificata
Semole biologiche,
con garanzia europea.
Molino Oro di Sicilia è certificato per la preparazione, il magazzinaggio e la commercializzazione di farine e semole biologiche.
Organismo di controllo: Ecogruppo Italia S.r.l. · Codice operatore 032TPer casa
Il carattere del
grano duro siciliano.
Semola rimacinata in formato da 5 kg per pane, pizza e prodotti da forno fatti in casa.
Chiedi dove trovarla →Per professionisti
Specifiche chiare,
forniture flessibili.
Soluzioni per panificatori, pastai e industrie alimentari, con diverse modalità di fornitura, dal confezionato ai grandi volumi, e miscele personalizzabili in base alle esigenze produttive e logistiche del cliente.
Parla con l’azienda →Perché sceglierci
Esperienza,
qualità, flessibilità.
Materia prima selezionata
Competenza nel settore cerealicolo e attenzione alla qualità del grano.
Produzione controllata
Controllo delle fasi produttive dalla selezione alla lavorazione.
Soluzioni su misura
Confronto diretto su esigenze tecniche, produttive e commerciali.
Parliamo del tuo prodotto
Dal cuore della
Sicilia.
Per informazioni, disponibilità, schede tecniche o forniture professionali, contatta Molino Oro di Sicilia.
Contrada Vignali s.n.c. · 94010 Centuripe (EN)